1、化学式：C4H6O62、规格：食品添加剂（GB25545-2010）3、用途：L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂

1、分子式：C4H6O62、CAS号：133-37-93、规格：DL-酒石酸（结晶品）；DL-酒石酸（无水品）4、用途：1.作酸味剂，酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用于各类食品，按生产需要适量使用。对酒友增香作用，但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用2.生化研究。检定钙和钾。测定钙和锶。定性和定量分析用掩蔽剂。有机合成3.用作抗氧化增效剂、鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐，用时需加注意4.酒石酸在酒石酸电解液中用来调整ph值，用于溶解硫酸锰及用作氰化镀铜的光亮剂，也用作化学镀的络合剂

1、分子式：C2H11MnO62、CAS号：6156-78-13、用途：可广泛应用于不同化合反应的催化剂，包括：氧化反应，乙烯酯综合体聚合反应，也可以用于皮革处理，洗碟剂

1、分子式：C4H14MgO82、CAS号：16674-78-53、用途：可用于陶瓷染色和纺织印染，聚酯生产中作催化剂，烟草包装膜生产，树脂和胶版印刷厂。医药级醋酸镁可用于液体透析

1、分子式：C4H8O5Ca2、CAS号：5743-26-03、用途：    1、是一种良好的细菌生长抑制剂    2、用于食品加工    3、用于钙脂肪酸生产，制造高温的润滑油脂，并作为聚酯生产的催化剂

1、化学式：C4H6CaO42、CAS号：62-54-43、用途：1、是一种良好的细菌生长抑制剂2、用于食品加工3、用于钙脂肪酸生产，制造高温的润滑油脂，并作为聚酯生产的催化剂

1、分子式：C2H7NO22、CAS号：631-61-83、用途：1、广泛应用于燃料、纺织行业2、用于制造抗生素和其他药用产品，和金属表面处理3、生产乙烯塑料，和制造工业清洁剂

1、CAS号：557-34-62、用途：1、用于医药领域，感光摄影行业的缓冲剂，动物饲料添加剂用于提高产奶效率2、用于印染行业，聚合催化剂，聚合体稳定剂，风味剂，生产用于湿法冶金的羧基肟

1、CAS号： 557-34-62、用途：1、用于医药领域，感光摄影行业的缓冲剂，动物饲料添加剂用于提高产奶效率2、用于印染行业，聚合催化剂，聚合体稳定剂，风味剂，生产用于湿法冶金的羧基肟

1、化学式：C2H3NaO2•3H2O2、CAS号：3、用途：127-09-31、用于医药领域，感光摄影行业的缓冲剂，动物饲料添加剂用于提高产奶效率2、用于印染行业，聚合催化剂，聚合体稳定剂，风味剂，生产用于湿法冶金的羧基肟

1、分子式：C2H3NaO22、CAS号：127-09-33、用途：1、用于医药领域，感光摄影行业的缓冲剂，动物饲料添加剂用于提高产奶效率2、用于印染行业，聚合催化剂，聚合体稳定剂，风味剂，生产用于湿法冶金的羧基肟

1、化学式：CH3COOK2、CAS号：127-08-23、用途：1、用于生产抗生素、青霉素、血液透析溶液、腹膜透析溶液2、用作纺织品调节剂，生产聚亚安酯和炭黑的催化剂3、用于脱水剂和机场跑道除冰剂、油田钻井液